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Outros CBO 848515 Magarefes e afins

Desossador

Desossador: Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos

Salário mediano formal

R$ 2.504 / mês

Mediana nacional estimada a partir da RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12; células com ≥30 vínculos por UF). Não inclui informalidade.

Fonte: RAIS via Base dos Dados · data_origin=official_stat

Demanda formal recente (Novo CAGED)

Saldo
-2.906
Admissões
8.293
Desligamentos
11.199
Movimentações
19.492

Fluxo formal declarado no Novo CAGED (competências 202506-202605 , 12 meses). Não é estoque RAIS nem informalidade. Ver ranking de tração formal .

Fonte: Novo CAGED / PDET-MTE · data_origin=official_stat

Referências internacionais (automação / IA)

WRTMJ
61%
AIOE
21p
O*NET
36%

WRTMJ : risco de substituição (SOC). AIOE : percentil de exposição a IA (Felten et al.). O*NET : quanto o trabalho já é automatizado (survey). Cruzamento via SOC→CBO (herança de família CBO, confiança 72%). Não é estatística oficial brasileira; use junto com RAIS e o risco do atlas.

data_origin=secondary_aggregator · SOC “Butchers and Meat Cutters”

Perfil O*NET (EUA)

Skills, knowledge e abilities por importância (survey O*NET), cruzados ao CBO via SOC. Referência internacional — não é o perfil brasileiro.

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Skills

  • Active Listening
  • Critical Thinking
  • Monitoring
  • Reading Comprehension
  • Service Orientation
  • Social Perceptiveness
  • Speaking
  • Time Management

Knowledge

  • Customer and Personal Service
  • Food Production
  • Production and Processing
  • Sales and Marketing
  • English Language
  • Administration and Management
  • Mathematics
  • Education and Training

Abilities

  • Manual Dexterity
  • Near Vision
  • Arm-Hand Steadiness
  • Category Flexibility
  • Control Precision
  • Information Ordering
  • Oral Comprehension
  • Oral Expression

Skills/Knowledge/Abilities do O*NET refletem surveys de ocupações nos EUA (SOC) cruzadas ao CBO. Não substituem RAIS, CAGED nem o perfil editorial brasileiro. Confiança do cruzamento: 72% · herança de família CBO · SOC 51-3021.00 · O*NET DB 30.0. data_origin=international_survey · O*NET Resource Center

Sentido para

Desossador é uma ocupação da CBO 848515. As atividades oficiais incluem: Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.

Profissionais de desossador atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 848515. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.

Um dia na vida

Atividades oficiais CBO · fonte MTE

  1. 01 Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos
  2. 02 Prender argolas no mocotó de bovinos, caprinos, ovinos e suínos
  3. 03 Separar cabeças de animais para análise em laboratório
  4. 04 Separar carcaças de animais para análise em laboratório
  5. 05 Separar amostras de vísceras para análise
  6. 06 Desossar carnes
  7. 07 Identificar tipos de carnes
  8. 08 Marcar tipos de carnes

Perguntas frequentes

Respostas com fonte citável

O que faz um(a) Desossador?

Desossador é a ocupação CBO 848515. Entre as atividades oficiais catalogadas está: Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos. Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (MTE).

Quanto ganha Desossador?

Com base na RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12, remuneração média), a mediana nacional estimada para Desossador é R$ 2.504 (agregado de 25.251 vínculos com células de UF ≥ 30 observações). Valores variam por UF e porte. A RAIS não cobre informalidade.

Como se tornar Desossador?

O caminho de formação e eventual registro profissional depende da regulamentação da área de Desossador. Consulte o conselho de classe (quando houver) e o e-MEC. Esta página não recomenda instituições privadas.

Vale a pena ser Desossador?

A decisão depende de afinidade com as atividades oficiais da CBO e do mercado formal (RAIS) na sua região. Não afirmamos 'vale a pena' de forma genérica.

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Dados técnicos

Código CBO
848515
Família
Magarefes e afins
Setor
Outros
Mediana RAIS
R$ 2.504 · 2023

Também classificado como (CBO)

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