Outros CBO 848110 Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos
Salgador de alimentos
Salgador de alimentos: Inspecionar o ambiente
Salário mediano formal
R$ 1.923 / mês
Mediana nacional estimada a partir da RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12; células com ≥30 vínculos por UF). Não inclui informalidade.
Fonte: RAIS via Base dos Dados · data_origin=official_stat
Demanda formal recente (Novo CAGED)
- Saldo
- -213
- Admissões
- 1.406
- Desligamentos
- 1.619
- Movimentações
- 3.025
Fluxo formal declarado no Novo CAGED (competências 202506-202605 , 12 meses). Não é estoque RAIS nem informalidade. Ver ranking de tração formal .
Fonte: Novo CAGED / PDET-MTE · data_origin=official_stat
Referências internacionais (automação / IA)
- WRTMJ
- 63%
- AIOE
- 21p
- O*NET
- 36%
WRTMJ : risco de substituição (SOC). AIOE : percentil de exposição a IA (Felten et al.). O*NET : quanto o trabalho já é automatizado (survey). Cruzamento via SOC→CBO (herança de subgrupo CBO, confiança 55%). Não é estatística oficial brasileira; use junto com RAIS e o risco do atlas.
data_origin=secondary_aggregator · SOC “Butchers and Meat Cutters”
Perfil O*NET (EUA)
Skills, knowledge e abilities por importância (survey O*NET), cruzados ao CBO via SOC.
Referência internacional — não é o perfil brasileiro.
abrir
Perfil O*NET (EUA)
Skills, knowledge e abilities por importância (survey O*NET), cruzados ao CBO via SOC. Referência internacional — não é o perfil brasileiro.
Skills
- Active Listening
- Critical Thinking
- Monitoring
- Reading Comprehension
- Service Orientation
- Social Perceptiveness
- Speaking
- Time Management
Knowledge
- Customer and Personal Service
- Food Production
- Production and Processing
- Sales and Marketing
- English Language
- Administration and Management
- Mathematics
- Education and Training
Abilities
- Manual Dexterity
- Near Vision
- Arm-Hand Steadiness
- Category Flexibility
- Control Precision
- Information Ordering
- Oral Comprehension
- Oral Expression
Skills/Knowledge/Abilities do O*NET refletem surveys de ocupações nos EUA (SOC) cruzadas ao CBO. Não substituem RAIS, CAGED nem o perfil editorial brasileiro. Confiança do cruzamento: 55% · herança de subgrupo CBO · SOC 51-3021.00 · O*NET DB 30.0. data_origin=international_survey · O*NET Resource Center
Sentido para
Salgador de alimentos é uma ocupação da CBO 848110. As atividades oficiais incluem: Inspecionar o ambiente. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.
Profissionais de salgador de alimentos atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 848110. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.
Um dia na vida
Atividades oficiais CBO · fonte MTE
- 01 Inspecionar o ambiente
- 02 Registrar irregularidades
- 03 Solicitar ação corretiva e preventiva
- 04 Higienizar o ambiente
- 05 Higienizar equipamentos e utensílios
- 06 Organizar os utensílios
- 07 Selecionar peças e utensílios
- 08 Acoplar peças e utensílios
Perguntas frequentes
Respostas com fonte citável
O que faz um(a) Salgador de alimentos?
Salgador de alimentos é a ocupação CBO 848110. Entre as atividades oficiais catalogadas está: Inspecionar o ambiente. Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (MTE).
- Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) — MTE · acesso 2026-07-08
Quanto ganha Salgador de alimentos?
Com base na RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12, remuneração média), a mediana nacional estimada para Salgador de alimentos é R$ 1.923 (agregado de 3.527 vínculos com células de UF ≥ 30 observações). Valores variam por UF e porte. A RAIS não cobre informalidade.
- Fonte: RAIS 2023 via Base dos Dados (mediana nacional ponderada, vínculos=3527) · acesso 2026-07-08
Como se tornar Salgador de alimentos?
O caminho de formação e eventual registro profissional depende da regulamentação da área de Salgador de alimentos. Consulte o conselho de classe (quando houver) e o e-MEC. Esta página não recomenda instituições privadas.
- Fonte: e-MEC — MEC · acesso 2026-07-08
Vale a pena ser Salgador de alimentos?
A decisão depende de afinidade com as atividades oficiais da CBO e do mercado formal (RAIS) na sua região. Não afirmamos 'vale a pena' de forma genérica.
- Fonte: RAIS 2023 via Base dos Dados (mediana nacional ponderada, vínculos=3527) · acesso 2026-07-08
- Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) — MTE · acesso 2026-07-08
da mesma família CBO
Profissões relacionadas.
Dados técnicos
- Código CBO
- 848110
- Família
- Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos
- Setor
- Outros
- Mediana RAIS
- R$ 1.923 · 2023
Também classificado como (CBO)
Manteador na conservação de alimentos · Toucinheiro na conservação de alimentos · Salmorador na conservação de alimentos · Salgador de tripas · Salgador de pescados · Salgador - em charqueada