Explorar

Outros CBO 848405 Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins

Degustador de café

Degustador de café: Identificar tipos de amostras

Salário mediano formal

R$ 2.715 / mês

Mediana nacional estimada a partir da RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12; células com ≥30 vínculos por UF). Não inclui informalidade.

Fonte: RAIS via Base dos Dados · data_origin=official_stat

Demanda formal recente (Novo CAGED)

Saldo
-1
Admissões
346
Desligamentos
347
Movimentações
693

Fluxo formal declarado no Novo CAGED (competências 202506-202605 , 12 meses). Não é estoque RAIS nem informalidade. Ver ranking de tração formal .

Fonte: Novo CAGED / PDET-MTE · data_origin=official_stat

Referências internacionais (automação / IA)

WRTMJ
63%
AIOE
21p
O*NET
36%

WRTMJ : risco de substituição (SOC). AIOE : percentil de exposição a IA (Felten et al.). O*NET : quanto o trabalho já é automatizado (survey). Cruzamento via SOC→CBO (herança de subgrupo CBO, confiança 55%). Não é estatística oficial brasileira; use junto com RAIS e o risco do atlas.

data_origin=secondary_aggregator · SOC “Butchers and Meat Cutters”

Perfil O*NET (EUA)

Skills, knowledge e abilities por importância (survey O*NET), cruzados ao CBO via SOC. Referência internacional — não é o perfil brasileiro.

abrir

Skills

  • Active Listening
  • Critical Thinking
  • Monitoring
  • Reading Comprehension
  • Service Orientation
  • Social Perceptiveness
  • Speaking
  • Time Management

Knowledge

  • Customer and Personal Service
  • Food Production
  • Production and Processing
  • Sales and Marketing
  • English Language
  • Administration and Management
  • Mathematics
  • Education and Training

Abilities

  • Manual Dexterity
  • Near Vision
  • Arm-Hand Steadiness
  • Category Flexibility
  • Control Precision
  • Information Ordering
  • Oral Comprehension
  • Oral Expression

Skills/Knowledge/Abilities do O*NET refletem surveys de ocupações nos EUA (SOC) cruzadas ao CBO. Não substituem RAIS, CAGED nem o perfil editorial brasileiro. Confiança do cruzamento: 55% · herança de subgrupo CBO · SOC 51-3021.00 · O*NET DB 30.0. data_origin=international_survey · O*NET Resource Center

Sentido para

Degustador de café é uma ocupação da CBO 848405. As atividades oficiais incluem: Identificar tipos de amostras. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.

Profissionais de degustador de café atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 848405. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.

Um dia na vida

Atividades oficiais CBO · fonte MTE

  1. 01 Identificar tipos de amostras
  2. 02 Enviar amostras para laboratório
  3. 03 Identificar padrões de qualidade
  4. 04 Determinar umidade das amostras
  5. 05 Peneirar amostras
  6. 06 Separar manualmente impurezas e matérias estranhas(sujidade)
  7. 07 Identificar defeitos
  8. 08 Avaliar amostras de acordo com padrões de qualidade preestabelecidos

Perguntas frequentes

Respostas com fonte citável

O que faz um(a) Degustador de café?

Degustador de café é a ocupação CBO 848405. Entre as atividades oficiais catalogadas está: Identificar tipos de amostras. Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (MTE).

Quanto ganha Degustador de café?

Com base na RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12, remuneração média), a mediana nacional estimada para Degustador de café é R$ 2.715 (agregado de 866 vínculos com células de UF ≥ 30 observações). Valores variam por UF e porte. A RAIS não cobre informalidade.

Como se tornar Degustador de café?

O caminho de formação e eventual registro profissional depende da regulamentação da área de Degustador de café. Consulte o conselho de classe (quando houver) e o e-MEC. Esta página não recomenda instituições privadas.

Vale a pena ser Degustador de café?

A decisão depende de afinidade com as atividades oficiais da CBO e do mercado formal (RAIS) na sua região. Não afirmamos 'vale a pena' de forma genérica.

da mesma família CBO

Profissões relacionadas.

Dados técnicos

Código CBO
848405
Família
Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins
Setor
Outros
Mediana RAIS
R$ 2.715 · 2023

Também classificado como (CBO)

Selecionador de café · Provador de café · Classificador de café