Outros CBO 510130 Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios
Chefe de bar
Chefe de bar: Descrever procedimentos de execução dos serviços
Salário mediano formal
R$ 2.434 / mês
Mediana nacional estimada a partir da RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12; células com ≥30 vínculos por UF). Não inclui informalidade.
Fonte: RAIS via Base dos Dados · data_origin=official_stat
Demanda formal recente (Novo CAGED)
- Saldo
- -2.564
- Admissões
- 4.588
- Desligamentos
- 7.152
- Movimentações
- 11.740
Fluxo formal declarado no Novo CAGED (competências 202506-202605 , 12 meses). Não é estoque RAIS nem informalidade. Ver ranking de tração formal .
Fonte: Novo CAGED / PDET-MTE · data_origin=official_stat
Referências internacionais (automação / IA)
- WRTMJ
- 45%
- AIOE
- 9p
- O*NET
- 19%
WRTMJ : risco de substituição (SOC). AIOE : percentil de exposição a IA (Felten et al.). O*NET : quanto o trabalho já é automatizado (survey). Cruzamento via SOC→CBO (herança de subgrupo principal CBO, confiança 40%). Não é estatística oficial brasileira; use junto com RAIS e o risco do atlas.
data_origin=secondary_aggregator · SOC “Firefighters”
Sentido para
Chefe de bar é uma ocupação da CBO 510130. As atividades oficiais incluem: Descrever procedimentos de execução dos serviços. Consulte salário formal (RAIS) e formação exigida antes de decidir.
Profissionais de chefe de bar atuam conforme o vínculo e o setor. Referência normativa: CBO 510130. Remuneração formal quando disponível vem da RAIS.
Um dia na vida
Atividades oficiais CBO · fonte MTE
- 01 Descrever procedimentos de execução dos serviços
- 02 Elaborar cronogramas de execução de tarefas
- 03 Definir funções da equipe de trabalho
- 04 Programar abastecimento dos setores
- 05 Distribuir funcionários em setores
- 06 Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes
- 07 Programar uso de equipamentos em hotéis e restaurantes
- 08 Operacionalizar a grade horária de transportes, bilheterias e portaria
Perguntas frequentes
Respostas com fonte citável
O que faz um(a) Chefe de bar?
Chefe de bar é a ocupação CBO 510130. Entre as atividades oficiais catalogadas está: Descrever procedimentos de execução dos serviços. Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (MTE).
- Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) — MTE · acesso 2026-07-08
Quanto ganha Chefe de bar?
Com base na RAIS 2023 (vínculos formais ativos em 31/12, remuneração média), a mediana nacional estimada para Chefe de bar é R$ 2.434 (agregado de 8.661 vínculos com células de UF ≥ 30 observações). Valores variam por UF e porte. A RAIS não cobre informalidade.
- Fonte: RAIS 2023 via Base dos Dados (mediana nacional ponderada, vínculos=8661) · acesso 2026-07-08
Como se tornar Chefe de bar?
O caminho de formação e eventual registro profissional depende da regulamentação da área de Chefe de bar. Consulte o conselho de classe (quando houver) e o e-MEC. Esta página não recomenda instituições privadas.
- Fonte: e-MEC — MEC · acesso 2026-07-08
Vale a pena ser Chefe de bar?
A decisão depende de afinidade com as atividades oficiais da CBO e do mercado formal (RAIS) na sua região. Não afirmamos 'vale a pena' de forma genérica.
- Fonte: RAIS 2023 via Base dos Dados (mediana nacional ponderada, vínculos=8661) · acesso 2026-07-08
- Fonte: Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) — MTE · acesso 2026-07-08
da mesma família CBO
Profissões relacionadas.
Dados técnicos
- Código CBO
- 510130
- Família
- Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios
- Setor
- Outros
- Mediana RAIS
- R$ 2.434 · 2023
Também classificado como (CBO)
Chefe de bartander · Chefe de barewomen · Encarregado de bar e restaurante · Encarregado de cantina · Subchefe de bar · Supervisor de bar